八木山ハーブまちづくり実行委員会活動報告:ハーブ講習会
2018/07/18

629日と77日、「ざおうハーブ」の平間拓也氏を講師としてお招きし、ハーブの楽しみ方や栽培方法について話していただきました。

ハーブを特別なものとあまり考えず、和ハーブとも言われるシソ(紫蘇)、ワサビ(山葵)、サンショウ(山椒)などと同じのように、そばの薬味、味噌汁や天ぷらなどの和食に使ったり、ハーブに水や湯をそそぎハーブティとして味わったり、ポプリや押し花なども紹介していただきました。

講習会後、メンバー登録していただいた方に、ハーブ苗をお配りしました。

629()は、八木山市民センターで開催。73名が参加し、41名の方にメンバー登録していただきました。

77()は、東北工業大学八木山キャンパスで開催。53名が参加し、29の方にメンバー登録していただきました。

 

 

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